+7 (861) 202-42-56

+7 (938) 522-42-56

Наши предприятия
Наши соцсети
г. Краснодар ул. Буденного, 2 ежедневно с 10:00 до 22:00
 

Правильное использование керамической посуды

Керамическая посуда, это обожженная смесь глины с добавлением искусственных материалов. Керамика - экологически чистый материал, благодаря чему пища, приготовленная в такой посуде, безопасна для здоровья, имеет натуральный вкус и аромат.

В керамической посуде можно хранить варенье, соленья, различные крупы и муку. Хорошо в ней хранится молоко и по истечении нескольких суток остается свежим.

Керамическая посуда подходит для использования в микроволновых, электрических и газовых духовках. Главное запомнить, что ее нельзя подвергать резкому изменению температур:

- помещать в разогретую духовку;

- ставить на раскаленную электроплиту или открытый огонь;

- из холодильника помещать в тепло.

Чтобы пища не потеряла свой вкус и полезные свойства, всегда перед использованием посуду и крышку рекомендуется погрузить в прохладную воду на 7-10 минут.

В керамической посуде можно приготовить рыбу, мясо, овощи, делать выпечку без добавления масла. Для этого нужно просто поместить продукты в керамическую посуду, закрыть крышкой и поставить в духовку, нагревать постепенно до 230 градусов в течении 30 мин. В готовящееся блюдо можно доливать только подогретую воду.

Перед тем как налить в керамическую посуду (чайники, кофейники) кипяток, не забывайте обдать ее горячей водой.

Рекомендуется мыть керамическую посуду в теплой воде с использованием щетки и моющего средства. Не рекомендуется при мытье использовать жесткие губки или щетки, тем более скрести ножом поверхность, это испортит ее окончательно.